Tujuan Jurusan
- Memberikan kesempatan yang luas dan setara bagi masyarakat untuk meningkatkan pendidikan pada bidang Pariwisata
- Memenuhi kebutuhan tenaga kerja di industri pada bidang Pariwisata
- Menyiapkan tenaga kerja yang kompeten dan memiliki daya saing regional Asia-Pasifik tahun 2019 dan internasional tahun 2025.
- Menyelenggarakan penelitian terapan dan pengabdian pada masyarakat dalam bidang Pariwisata untuk dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
- Menyiapkan tenaga kerja yang berdedikasi tinggi dan berjiwa wirausaha.
- Meningkatkan kuantitas dan kualitas kerjasama dengan pemerintah, industri, Perguruan Tinggi lain, asosiasi dan alumni.
- Mewujudkan manajemen jurusan yang efisien, efektif, transparan dan akuntabel sesuai dengan tuntutan jaman.
Visi
- Menjadi Jurusan sebagai pendidikan tinggi vokasi yang menghasilkan lulusan profesional berdaya saing Internasionl pada bidang pariwisata tahun 2025.
Misi
- Menyelenggarakan pendidikan vokasi yang berkualitas pada bidang Pariwisata serta dapat diakses secara merata dan setara bagi masyarakat.
- Menghasilkan lulusan pada bidang pariwisata yang kompeten, mandiri, inovatif, adaptif, dan mampu bersaing pada tingkat lokal, nasional, dan regional Asia Pasifik tahun 2019 dan internasional tahun 2025.
- Menyelenggarakan penelitian terapan dan pengabdian pada masyarakat dalam bidang Pariwisata.
- Memperluas jaringan kerjasama dengan pemerintah, industri, Perguruan Tinggi lain, asosiasi dan alumni.
- Mengembangkan suasana akademik yang kondusif untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas kerja pada program studi.
- Mengembangkan manajemen jurusan sebagai bagian dari Jurusan Pariwisata dan Politeknik Negeri Bali yang efisien, efektif, transparan dan akuntabel.